Noir de Bourgogne
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Noir de Bourgogne

Cette variété ancienne de cassissier est connue pour la saveur de ses fruits. Noir de Bourgogne est incontournable pour la fabrication de la crème de cassis. Les feuilles et branches dégagent également une odeur agréable très caractéristique.

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La variété Noir de Bourgogne est un arbuste très rustique de vigueur moyenne. C'est une variété française. Les branches ont une couleur vert clair qui contraste magnifiquement avec la couleur très foncée des baies qui arrivent à mâturité en juillet. Celles-ci sont de petite taille mais extrêmement parfumées et savoureuses. Elles ont une bonne teneur en vitamine C et ont un goût acidulé.

Les branches et les feuilles dégagent également une odeur agréable très caractéristique.

Eviter la plantation en plein soleil. Cette variété n'est pas autofertile et doit impérativement être plantée avec la variété Géant de Boskoop afin d'assurer une bonne fécondation et donc une bonne fructification.

Livré en racines nues et trois branches minimum. Période de plantation du début de l'automne au début du printemps.

Nouveau produit
CSNDB19-1RN 1 plant
2019-10-16

Fiche technique

Conditionnement
Carton
Période de livraison
de novembre à avril